Groupe Mycologique et Botanique du Val de Saône

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Asaret d’Europe - Cabaret

Asarum europaeum

Famille des Aristolochiacées

Du grec « asaron » : « dégoût, nausée » allusion à son odeur et à ses propriétés vomitives.

Plante vivace couvre-sol, velue de 5 à 20 cm, à odeur âcre, poivrée, nauséabonde, très toxique.
Feuilles vert sombre, luisantes, persistantes, coriaces, en forme de rein.
Fleurs de 2cm environ, en clochettes à 3 lobes, solitaires, d’une couleur peu commune, rouge sombre à brun pourpre, cachées sous le feuillage.
Le fruit est une capsule globuleuse, dure, à 6 loges.
Plante d’ombre des forêts de feuillus : hêtraies, chênaies, hêtraies-sapinières, souvent sur sol calcaire.

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