Ce qu'il faut savoir des bons et des mauvais champignons
Première partie — Notions géncrales sur les Champignons Agaricinées Spores blanches Spores roses Spores couleur de rouille Spores noires Bolétacée Polyporacées Hydnacées Cantharellacées DeuxiÈme PARTIE — Les mauvais Champignons TroisiÈme partie — Les bons Champignons Champignons de Printemps Champignons d'Eté Champignons d’Automne Champignons des bois Champignons à lamelles Champignons à tubes Champignons à pointes Champignons à nervures Clavaires, Lycoperdons, velles Champignons des friches et des prairies CinquiÈme partie — Récolte, préparation et conservation des Champignons Culture des Champignons Addenda a la page 45 Liste des familles et espèces citées, décrites