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Groupe Mycologique et Botanique du Val de Saône

Association pour découvrir et approfondir la botanique et la mycologie au travers de cours et de sorties.

Toxicologie

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[Mise à jour le jeudi 2 septembre 2021 à 14h55]

  • Les conditions météorologiques des mois de juillet et d’août 2021 ont favorisé cette année les cueillettes précoces de champignons et de nombreuses intoxications liées à leur consommation sont déjà observées, alerte l’ANSES dans un communiqué du 31 août 2021.
  • Entre le 1er juillet et le 29 août 2021, 330 cas d’intoxication ont été rapportés aux centres antipoison, dont trois de forte gravité avec menace du pronostic vital, et trois décès.
  • "Que vous soyez connaisseur ou cueilleur occasionnel, restez vigilant et respectez les bonnes pratiques pour une consommation en toute sécurité" avertit l’Agence Nationale de sécurité des médicaments.

Entre le 1er juillet et le 31 décembre 2020, plus de 1 300 intoxications ont été rapportées aux Centres antipoison, particulièrement au mois d’octobre (56 % des cas).



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